Alginato sódico - Ingredíssimo
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.
Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles. Aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante
Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles. Aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante
INGREDISSIMO - Gelatina en Polvo (en caliente), 400 g, Ingredientes Naturales, Gelificante y Espesante, Piel de Cerdo, Producto sin Gluten, 220-250 Bloom, Textura de Origen Porcino, sin Sabor : : Alimentación y bebidas
Alginato Sodio Mercadona 2024 ✔️ COMPRAR YA
PANADERÍA Y PASTELERÍA / Cocina Creativa
Textures - Ingredíssimo
INGREDISSIMO - Gelatina en Polvo 200 Bloom en Caliente, 200 g, Ingredientes Naturales, Gelificante y Espesante, Piel de Cerdo, Producto sin Gluten, Textura de Origen Porcino, sin Sabor : : Alimentación y bebidas
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor
INGREDISSIMO - Goma Xantana, Gelificante y Espesante en Polvo Fino, Soluble en Agua e Insolube en Etanol, Producto Vegano y sin Gluten, Color Crema, Estabilizante y Emulsionante - 400 g : .es
Agar-agar - Ingredíssimo
INGREDISSIMO - Carragenato Iota, 500 g, Gel Blando, Textura de Carragenato Puro, Polvo Gelificante y Espesante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Beige, sin Sabor y sin Olor, para Recetas : : Alimentación y bebidas
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)