Cardamomo molido - Spicarium
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
“Reina de las especias”
Nuestro cardamomo proviene de los departamentos colombianos de Antioquia y Huila.
Esta es una especia muy aromática utilizada en la cocina oriental e india. Tiene un sabor dulzón con notas florales y mentoladas, es tan refrescante que sirve como chicle natural para refrescar el aliento. Se usa principalmente en panadería y coctelería; para aromatizar café, tés, guisos, sopas y salsas; es perfecto para usar en la cocción de pescados, entre otros.
Combina el cardamomo con pétalos de rosa, como en este kulfi (helado indio).
Conoce más sobre esta especia.
Tienda - Página 5 - Spicarium
Flor de Clitoria ternatea - Spicarium
Cardamomo - Spicarium
Nuez moscada entera - Spicarium
Cardamomo molido - Spicarium
Masala chai - Spicarium
Garam Masala - Spicarium
frasco - Spicarium
Kulfi de rosas y especias - Spicarium
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)