Colorantes, PDF, Alimentos
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
El documento habla sobre los colorantes alimentarios. Explica que los colorantes se usan para mejorar la apariencia de los alimentos y que existen colorantes naturales y sintéticos. También menciona que los colorantes naturales son más inestables que los sintéticos debido a factores como el pH, la luz y el calor.
Aditivios alimentarios (colorantes)
Aditivios alimentarios (colorantes)
Revista Industria y Alimentos No. 71 by Revista Industria y Alimentos Quel - Issuu
De colorantes sintéticos a naturales en la industria alimentaria. Alimentos Procesados. Reporte N° 5.
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de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)