Dieta de Guayaba y Pimentón como suplemento de Hierro en el
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Arrives by Wed, Mar 13 Buy Dieta de Guayaba y Pimentón como suplemento de Hierro en el Organismo (Paperback) at
En la presente obra se determino el contenido de hierro en la guayaba (psidium guajava) y el pimentón (capsicum annum) para observar su posible impacto como complemento en la asimilación de hierro por el organismo, una vez ingerido por el ser humano en diferentes disposiciones, de igual forma comparar los valores obtenidos con los especificados por el Instituto Nacional de Nutrición (I.N.N). Dicho estudio estuvo basado en una metodología de diseño no experimental, de tipo de campo y con un nivel descriptivo; para ello se trato aproximadamente 30 a 35 gramos de cada especie, para la guayaba en diferentes disposiciones (trozos, jugo y cipe), para el pimentón (trozos) y para mezcla de ambas especies (jugo y cipe). Después de digerir las muestras con HCl 6M a 120 °C, se analizaron por espectroscopia de absorción atómica (E.A.A) y espectroscopia de UV-Visible (E.A.M. UV-V), esta última acomplejando el Fe+2 con O-Fenantrolina. Dados los resultados obtenidos se evidencia que en la guayaba la mayor concentración de hierro se encuentra en el cipe, seguido decrecientemente por sus trozos y jugo. En el pimentón la concentración de hierro es mayor en los trozos.
En la presente obra se determino el contenido de hierro en la guayaba (psidium guajava) y el pimentón (capsicum annum) para observar su posible impacto como complemento en la asimilación de hierro por el organismo, una vez ingerido por el ser humano en diferentes disposiciones, de igual forma comparar los valores obtenidos con los especificados por el Instituto Nacional de Nutrición (I.N.N). Dicho estudio estuvo basado en una metodología de diseño no experimental, de tipo de campo y con un nivel descriptivo; para ello se trato aproximadamente 30 a 35 gramos de cada especie, para la guayaba en diferentes disposiciones (trozos, jugo y cipe), para el pimentón (trozos) y para mezcla de ambas especies (jugo y cipe). Después de digerir las muestras con HCl 6M a 120 °C, se analizaron por espectroscopia de absorción atómica (E.A.A) y espectroscopia de UV-Visible (E.A.M. UV-V), esta última acomplejando el Fe+2 con O-Fenantrolina. Dados los resultados obtenidos se evidencia que en la guayaba la mayor concentración de hierro se encuentra en el cipe, seguido decrecientemente por sus trozos y jugo. En el pimentón la concentración de hierro es mayor en los trozos.
PDF) EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE HIERRO EN LA GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA) Y PIMENTÓN (CAPSICUM ANNUM L) Y SU IMPACTO COMO COMPLEMENTO EN LA DIETA
Hierro en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades - Nutrición Vegana - Dieta Vegana
Donaste sangre? Este jugo de guayaba con pimiento rojo podría ayudarte a recuperar rápidamente
PDF) DETERMINACIÓN DE VITAMINA C, COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) CULTIVADAS EN COLOMBIA
10 alimentos con más vitamina C que las naranjas - La Opinión
Sabías que el licopeno es un poderoso antioxidante que protege a nues
La alimentación en el embarazo es clave para tu salud y la de tu bebé. 🤰👶 Para prevenir la anemia incluye en tu dieta alimentos ricos en hierro 🥩 y
Cómo alimentar el cerebro: nutrientes esenciales para las funciones cognitivas
El hierro en la dieta vegana y vegetariana - Delantal de Alces
15 jugos naturales para la anemia - Batidos para SUBIR el HIERRO de frutas y verduras
Dieta para el exceso de hierro o hemocromatosis – Botanical-online
Guayaba, una fruta de gusto tropical
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)