MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DEL PESCADO CONGELADO
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
ITP: Capacitan a sector pesquero en buenas prácticas de higiene y saneamiento de pescado fresco y congelado - Noticias - Instituto Tecnológico de la Producción - Plataforma del Estado Peruano
6. CAMBIOS EN LA CALIDAD Y DURACION EN ALMACEN DEL PESCADO ENFRIADO
Noticias de pescados y mariscos congelados, Blog
Pescado congelado crudo, ¿es seguro consumirlo? - Sanchez de la Campa, Pescados y Mariscos, Gamba blanca. Huelva.
El frío en la industria pesquera: del mar a la mesa - Pescado
Pautas y consejos sobre la logística de exportación de productos pesqueros
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La cadena de frío en la distribución del pescado congelado - UMI Foods
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PDF) Guía Visual para la evaluación sensorial de la calidad del pescado congelado
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)