Chairas, manual de cómo elegir una chaira y cómo afilar un cuchillo profesionalmente - Mercafilo
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Las Chairas y las piedras de afilar son las formas más comunes de mantener el afilado de un cuchillo Los cuchillos son una de las herramientas de corte de más uso, tanto para los profesionales de industrias alimentarias como para los particulares, ya que son necesarios para preparar cualquier corte. Es indispensable que los cuchillos […]
Afilado con chaira, tipos de chaira y método de afilado
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CHAIRA”, con que y como se hace, en este video te lo muestro 🤫
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